Information about Hotel Fortaleza do Guincho

Construit sur le site d'une forteresse du XVIIe siècle, l'Hotel Fortaleza do Guincho est un établissement de luxe doté d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin et offre une vue imprenable sur l'océan Atlantique. Il surplombe le paradis portugais des surfeurs, la plage de Guincho. Les escaliers en colimaçon et en pierre, les tuiles en terre cuite et les plafonds aux briques apparentes confèrent au lieu un cachet médiéval. Le cloître central est doté de canapés en velours et de lustres en fer forgé. Les chambres de l'Hotel Fortaleza do Guincho présentent de somptueuses étoffes, un mobilier en bois foncé et des tableaux aux cadres dorés. Certaines disposent d'un balcon fermé et privé, avec vue sur l'océan. Étoilé au Michelin, le restaurant vous propose une cuisine aux fortes influences portugaises et sert des plats à base d'ingrédients du terroir de qualité supérieure. Des menus de dégustation sont également disponibles. La carte des vins étoffée a fait l'objet d'un choix rigoureux par un sommelier primé. Vous pourrez aussi déguster la cuisine raffinée du Fortaleza do Guincho dans l'intimité de votre chambre. Après une journée dans le parc naturel de Sintra-Cascais, vous savourerez un cocktail commandé au bar du Fortaleza do Guincho Hotel, installé sur la grande terrasse bien exposée avec vue sur l'océan.

Vous devrez présenter une pièce d'identité avec photo et une carte de crédit lors de l'enregistrement. Veuillez noter que toutes les demandes spéciales seront satisfaites sous réserve de disponibilité et pourront entraîner des frais supplémentaires. Veuillez informer l'établissement Hotel Fortaleza do Guincho à l'avance de l'heure à laquelle vous prévoyez d'arriver. Vous pouvez indiquer cette information dans la rubrique « Demandes spéciales » lors de la réservation ou contacter directement l'établissement. Ses coordonnées figurent sur votre confirmation de réservation.